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特早生抗寒茶树新品种'玉叶'选育报告
《茶叶通讯 》 2023
摘要：茶树良种‘玉叶’（选育代号为2012-6-66-6）系从以‘玉绿’为母本、‘乌牛早’为父本的杂交F1代中选育而成。属灌木型，中叶类，特早生种。树姿半开张，叶片稍上斜，叶色绿，叶面微隆，芽叶黄绿色，茸毛中等。花期为10月中旬至11月中旬，花瓣淡绿色、6枚。生长势强，鲜叶产量高，扦插繁殖力强。内含物丰富，茶多酚及氨基酸含量分别为23.81%和4.36%，属于高茶多酚、高氨基酸优良种质资源。制绿茶翠绿带毫，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味醇和；制红茶乌润尚紧细带金毫，汤色红亮，甜香尚高，滋味甜醇。抗寒、抗旱能力强，是一个特早生抗寒性强的茶树新品种。
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茶树新品系'椀香茗'夏季工夫红茶香气成分分析
《茶叶通讯 》 2023
摘要：采用固相萃取法结合气相色谱-质谱（GC-MS）技术对茶树新品系‘椀香茗’工夫红茶香气成分进行检测分析，旨在探究该品系红茶的香气特征。结果表明：茶树新品系‘椀香茗’夏季一芽一叶工夫红茶共检测出39种主要香气成分，主要为醇类、醛类、酯类、酮类、杂氧化合物与烯烃等，其中醇类、醛类、酯类是该红茶香气的主要成分，占香气总量的84.28%。该品系红茶香气类型与中阿杂交的大吉岭及云南红茶属于同一类，香气成分相对含量较高的水杨酸甲酯、香叶醇、苯乙醇、β-芳樟醇、芳樟醇氧化物、2-正戊基呋喃、β-环柠檬醛、β-紫罗酮及苯甲醛等和相对含量较少的壬醛、柠檬烯、β-月桂烯、顺-茉莉酮、橙花醇、α-雪松醇、苯乙醛、α-萜品醇等都呈花果香，是花果香型红茶的主要成分，表明茶树新品系‘椀香茗’夏茶鲜叶制工夫红茶花果香浓郁、香气好，具有开发高香优质红茶的潜质。
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特早生优质茶树新品种'金栀'选育报告
《茶叶通讯 》 2022
摘要：以‘福鼎大白茶’为母本、‘保靖黄金茶1号’为父本进行人工杂交，通过系统选种程序选育出特早生优质茶树新品种‘金栀’（选育代号2012-6-53-12’）。该品种属灌木型，中叶类，特早生，树姿半开张，叶片稍上斜，叶色绿，叶面微隆，芽叶黄绿，茸毛中，生长势强；内含物丰富，茶多酚及氨基酸含量分别为22.61%（＞ 20%）、4.52%（＞ 4%），属茶多酚及氨基酸优异种质资源；制绿茶尚翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香带花香，滋味鲜醇；制红茶紧结尚润显金毫，汤色红亮，栀子花香浓郁，滋味醇爽；抗寒能力较强，抗旱性中，扦插繁殖力强。
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优质抗寒大叶红茶新品种‘凌波红’选育报告
《茶叶通讯 》 2022
摘要：茶树品种‘凌波红’(选育代号为2011-30-5)系从酃县苦茶自然杂交后代中采用单株选择法育成的优质抗寒大叶红茶新品种。属小乔木，大叶类，中生种。树姿半开张，叶片稍上斜，叶色绿，叶面隆起；芽叶黄绿色，茸毛少；花期为10月中旬至11月中旬。内含物丰富，茶多酚含量达26.75%，属高茶多酚特异茶树种质资源；氨基酸含量达4.38%，属高氨基酸优良种质资源。制绿茶品质优，外形翠绿带毫，汤色嫩绿明亮，嫩栗香持久，滋味鲜爽；制红茶紧结尚乌润，汤色红亮，甜香，滋味甜醇。抗寒能力强、抗旱能力较强；生长势强，产量较高，扦插繁殖力强。‘凌波红’是一个红绿茶兼制且更适宜制红茶的优质抗寒大叶茶树新品种。
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优质抗寒大叶红茶新品种'凌波红'选育报告
《茶叶通讯 》 2022
摘要：茶树品种‘凌波红’(选育代号为2011-30-5)系从酃县苦茶自然杂交后代中采用单株选择法育成的优质抗寒大叶红茶新品种.属小乔木,大叶类,中生种.树姿半开张,叶片稍上斜,叶色绿,叶面隆起;芽叶黄绿色,茸毛少;花期为10月中旬至11月中旬.内含物丰富,茶多酚含量达26.75%,属高茶多酚特异茶树种质资源;氨基酸含量达4.38%,属高氨基酸优良种质资源.制绿茶品质优,外形翠绿带毫,汤色嫩绿明亮,嫩栗香持久,滋味鲜爽;制红茶紧结尚乌润,汤色红亮,甜香,滋味甜醇.抗寒能力强、抗旱能力较强;生长势强,产量较高,扦插繁殖力强.‘凌波红’是一个红绿茶兼制且更适宜制红茶的优质抗寒大叶茶树新品种.
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碧香早杂交F1代生化成分多样性分析及特异优株筛选
《茶叶通讯 》 2021
摘要：对以碧香早为杂交亲本的62个F1代优株进行主要生化成分鉴定评价和遗传多样性分析。结果表明:62个F1代优株生化成分存在丰富的遗传变异,平均变异系数为17.12%,平均遗传多样性指数为2.05。根据UPGMA聚类分析将优株分为3大类,第Ⅰ类群30个优株,第Ⅱ和第Ⅲ类群各16个优株;第Ⅱ类群与第Ⅰ和第Ⅲ类群水浸出物含量存在极显著差异,第Ⅲ类群与第Ⅰ和第Ⅱ类群咖啡碱含量存在极显著差异,各类群间茶多酚、氨基酸和酚氨比两两存在极显著差异。第Ⅰ类群为红绿茶兼制,多以碧香早、保靖黄金茶1号和金萱为亲本,第Ⅱ类群多数适制红茶;第Ⅲ类群适制绿茶,多以碧香早、铁观音和龙井长叶为亲本。筛选出高氨基酸特异优株20个、高茶多酚特异优株16个、高水浸出物特异优株2个。
关键词： 碧香早 杂交育种 F1代 生化成分 多样性 聚类分析 茶树品种
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